Có thể nói hiện nay các công thức làm kem ngay tại nhà có rất nhiều. Bạn có thể làm kem cà rốt, kem dừa, kem socola,…chẳng hạn. Tuy nhiên các cách làm này mất khá nhiều thời gian nên nhiều nàng bận rộn khó thực hiện được. Vậy tại sao các nàng không lựa chọn cách làm kem xoài que thanh ngọt. Đây là món ăn vặt vừa dễ làm vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng lại tiết kiệm thời gian.
Cách làm kem xoài
Các bước thực hiện cách làm kem xoài que
Kem xoài có lẽ không còn quá xa lạ gì với cá tín đồ yêu kem. Đây là loại kem hoàn hảo giúp mọi người giải nhiệt ngày hè hoàn hảo. Vị kem vừa mát lạnh khi chạm vào đầu lưỡi lại vừa có thị thanh ngọt khi ăn. Quả thực chỉ cần ăn một lần là có thể nhớ mãi hương vị về sau. Vì vậy chỉ cần bạn áp dụng đúng cách làm kem xoài que là có thể tạo được bất ngờ cho gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bước đầu tiên để chế biến kem xoài que là bạn cần chuẩn bị nguyên liệu. Hầu như các nguyên liệu cần có để làm kem hoàn toàn không quá nhiều. Đầu tiên bạn cần chọn cho mình 2 quả xoài chín. Bạn nhớ chọn quả xoài vừa chín tới và không bị hư hỏng gì.
Tiếp đến bạn chuẩn bị thêm 3 hộp sữa chua và khoảng 60ml sữa đặc. Nếu bạn muốn không sử dụng quá nhiều chất béo cho kem thì có thể hạn chế liều lượng. Đồng thời bạn cũng đừng quên chọn thêm 30ml nước cốt dừa nữa nhé.
Bên cạnh đó, bạn cũng nên chuẩn bị thêm các vật dụng chế biến kèm theo. Trong đó chẳng hạn như khuôn làm kem dạng que, đĩa đựng kem, máy xay sinh tố,…Cùng một số dụng cụ phát sinh khác.
Xem thêm:
>>> Hướng dẫn cách làm kem dừa đơn giản ngay tại nhà
Xoài – Nguyên liệu chính khi làm kem
Công đoạn sơ chế và làm kem
Một khi bạn đã chuẩn bị xong nguyên liệu thì hãy cùng bắt tay vào thực hiện cách làm kem xoài. Cụ thể bạn đem xoài ra rửa sạch với nước rồi dùng dao cắt vào hai bên quả xoài. Sau khi đó bạn khía các miếng thịt xoài thành hình vuông nhỏ và uốn cong miếng xoài. Như này sẽ giúp bạn lấy được hết thịt xoài ra khỏi vỏ một cách dễ dàng.
Một khi lấy được thịt xoài bạn đem cho vào máy xay. Lúc này bạn hãy khoan xay mà hãy cho sữa đặc và nước cốt dừa vào. Tỷ lệ các nguyên liệu cho vào máy tùy vào sở thích của bạn phần nhiều. Nếu bạn sợ chua thì khi xay hỗn hợp bạn nên thêm nhiều sữa đặc và ngược lại. Một khi bạn đã cân bằng xong tỉ lệ, bạn xay nhuyễn hỗn hợp sao cho thật sánh là được.
Tuy nhiên sau khi xay xong hỗn hợp vẫn chưa hoàn thành đâu nha! Thay vào đó, bạn cần thêm chút nước rồi bấm xay lần nữa. Lượng nước bạn cho là một lượng nhỏ vừa đủ. Bạn xay hỗn hợp như vậy khoảng từ 2 đến 3 lần để hỗn hợp mịn màng, không vón cục. Đồng thời có thể làm các hương vị của nguyên liệu được hòa quyện lại với nhau.
Kem xoài que thơm ngon
Cuối cùng bạn đem khuôn ra và cho hỗn hợp vào khuôn rồi đậy chặt miệng nắp lại. Lúc này bạn đặt kem vào ngăn đá và chờ đợi trong 4 giờ đồng hồ là được. Như vậy là bạn đã thực hiện xong món kem xoài thơm mát, ngọt lịm rồi.
Thưởng thức kem xoài thanh ngọt
Để thưởng thức kem bạn chuẩn bị thêm một chiếc đĩa lớn có ít đá bên trong. Sau đó bạn đem khuôn kem ra và tách lấy phần kem xoài ra rồi đặt lên đĩa kem. Điều này sẽ giúp cho bạn giữ được dáng kem hoàn thiện và giữ được độ lành hơn.
Kem xoài khi hoàn thành sẽ có màu vàng tươi trông rất bắt mắt. Lúc thưởng thức kem bạn nên cho thêm nước cốt dừa lên để tạo vị thơm ngon, đậm đà. Kem vừa mát vừa dậy mùi thơm của xoài và dừa lại không quá béo khi ăn. Vì vậy đây được xem là loại kem không kén chọn khẩu vị người dùng. Hầu như người lớn và trẻ em cũng đều yêu thích kem xoài.
Một số công dụng của kem xoài khi dùng
Việc áp dụng cách làm kem xoài đãi gia đình quả thực là một quyết định đúng đắn. Bởi lẽ kem xoài không chỉ giúp gia đình bạn giải nhiệt mà còn có công dụng cho sức khỏe. Hầu hết các công dụng ấy đa phần đều giống với công dụng của xoài khi sử dụng. Cụ thể như sau:
Kem xoài hợp khẩu vị
-
Kem xoài khi sử dụng giúp cơ thể dung nạp thêm nhiều dinh dưỡng cần thiết nhất.
-
Theo như nghiên cứu xoài có thể phòng ngừa ung thư nên việc ăn kem xoài cũng có thể làm được.
-
Kem xoài cung cấp đều đặn sẽ giúp cho mắt được sáng và thúc đẩy thị lực.
-
Kem xoài khi dùng còn có thể cải thiện hệ tiêu hóa. Tuy nhiên bạn không được làm dụng quá nhiều.
-
Kem xoài còn có công dụng làm đẹp rất tốt. Trong đó tiêu biểu nhất chính là làm đẹp da.
Vậy ngay bây giờ bạn hãy ghi nhớ ngay công thức và cách làm kem xoài thơm ngon trên. Chỉ cần bạn áp dụng đúng từng công đoạn và từng bước một là có thể hoàn thành tốt. Chắc chắn gia đình bạn sẽ cực kỳ yêu thích với món kem giải nhiệt này. Đồng thời có thể giúp bạn bảo vệ trọn vẹn sức khỏe của gia đình mình.
Xem thêm:
